八女茶山唄 発祥の碑のおすすめ（福岡県の近く）

Massara Nati …. • 1月 22, 2016『饂飩・蕎麦発祥之地の碑』...仁治２年(1241)、中国の宋より帰国した聖一国師は、羹・饅・麺の製法とともに、製粉技術も日本に持ち帰りました。羹は羊羹、饅は饅頭、麺は饂飩・蕎麦等を指しますが、聖一国師により伝えられた製法製粉技術のおかげで、日本の粉食文化が大きく発展したことは言うまでもありません。この碑は、博多の地における聖一国師の偉業を後世へと伝えるものです。（副碑より）

Massara Nati …. • 6月 5, 2022街の景色に溶け込んでるせいか、記念碑として丁寧に扱われてる感じがしない。不法駐輪のせいかな？…

Nao • 5月 5, 2018(続き) このスープは、買い出しに出た際、留守番の母がうっかり長時間、強い火力で沸騰させてしまい濃く白濁してしまった。しかし開店時間が迫っていたため捨てずに味付けしてみると、実に濃いコクがあったというもの。こうして偶然から生まれた豚骨ラーメンを、ほかの屋台や店も売り出すようになり、やがて全九州へと広まっていった。』

Massara Nati …. • 1月 18, 2023大村ポートレート場の入口脇にあります。正面は現 日本財団 の前身、全国モーターボート競走会連合会（後の 日本船舶振興会）の会長であった 笹川良一 氏の書。裏側の碑文は昭和52年当時の 大村市長、高木隆虎 氏の書？…この手の碑で横書きは珍しくない？ちょっと読みにくい(^◇^;)

Massara Nati …. • 1月 22, 2016『御饅頭所の碑』...仁治2年(1241)、中国の宋より帰国した聖一国師がある日禅の布教に出向いた先でとある茶店に立ち寄ったところ茶店の主人に心づくしの歓待を受けました。それに喜んだ聖一国師は南宋から持ち帰った饅頭の製法を教え「御饅頭所」の看板まで書き与えました。これにより博多の地が饅頭発祥の地とされています。看板は現存し、東京の「虎屋」が所蔵。その古い複製が博多松屋に伝えられています(副碑より

Massara Nati …. • 10月 24, 2014日本三大津の一つ「那ノ津」と呼ばれ古来より大陸文化受け入れの要衝の地であった博多港は明治32年7月13日開港の指定をうけ博多船溜を中心に近代港湾としての道を進み国際貿易港として現在に至っている。博多船溜にはかって魚市場も併設されていた。博多港のより一層の発展を念じこの地に記念の碑を建立する。 昭和60年7月20日。 福岡市長、進藤一馬。